齐隆职工代表活动日 走进餐饮服务中心

责任编辑：齐隆化工 发布时间：2020-09-30

       为进一步提高食堂安全管理水平，让员工全面了解食堂日常运作情况，加强公司后勤服务体系与员工之间的交流沟通，确保舌尖上的安全，公司工会于9月28日上午举行“职工代表活动日”，走进餐饮服务中心，职工代表们“零距离”走进食堂，进行实地参观，全方位了解三餐饮食的制作过程。

       在率先召开的食堂安全工作座谈会上，生活服务分公司经理周保军介绍了公司食堂服务工作情况，以及上次职工代表意见建议的整改落实情况。近期以来，餐饮服务中心针对职工们普遍关心的食堂用料来源及饭菜质量问题，进一步完善管理制度，严格日常安全管理，根据职工依据建议，从原料采购、制作过程、饭菜品种、环境卫生等各方面整改落实，为持续提升职工满意度打好基础。同时，要求菜品少油、少盐、少酱油，做到健康饮食，增设了小咸菜，对服务质量提出了新的更高的要求。

       座谈会上，职工代表们在肯定食堂饭菜质量提升的基础上，把本单位就餐员工中征求的建议与意见，进行了及时反馈交流。大家对饭菜质量进一步提升，菜品种类进一步丰富，服务质量进一步提升，就餐安全进一步保障等事项提出了建议意见，同时，就周末餐、倒班餐的饭菜质量提出了更高的要求。

       餐饮服务中心管理员、厨师长、保洁员结合工作实际，对职工代表们的意见建议进行了认真记录与分析，纷纷表示进一步整改落实，提升饭菜质量、保障饮食安全、提升服务质量。

       民以食为天，食以安为先。食品安全是保障员工健康、助力公司发展的基本前提。此次“职工代表活动日”的开展，让职工代表们真正走近了熟悉而又陌生的食堂，充分了解了食堂食品安全管理的情况，增强了食堂管理工作的透明度，筑建起了公司与员工在饮食健康、饮食安全上的信任桥梁。