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齐隆职工代表活动日 走进餐饮服务中心

责任编辑:齐隆化工 发布时间:2020-09-30


       为进一步提高食堂安全管理水平,让员工全面了解食堂日常运作情况,加强公司后勤服务体系与员工之间的交流沟通,确保舌尖上的安全,公司工会于9月28日上午举行“职工代表活动日”,走进餐饮服务中心,职工代表们“零距离”走进食堂,进行实地参观,全方位了解三餐饮食的制作过程。

       在率先召开的食堂安全工作座谈会上,生活服务分公司经理周保军介绍了公司食堂服务工作情况,以及上次职工代表意见建议的整改落实情况。近期以来,餐饮服务中心针对职工们普遍关心的食堂用料来源及饭菜质量问题,进一步完善管理制度,严格日常安全管理,根据职工依据建议,从原料采购、制作过程、饭菜品种、环境卫生等各方面整改落实,为持续提升职工满意度打好基础。同时,要求菜品少油、少盐、少酱油,做到健康饮食,增设了小咸菜,对服务质量提出了新的更高的要求。

       座谈会上,职工代表们在肯定食堂饭菜质量提升的基础上,把本单位就餐员工中征求的建议与意见,进行了及时反馈交流。大家对饭菜质量进一步提升,菜品种类进一步丰富,服务质量进一步提升,就餐安全进一步保障等事项提出了建议意见,同时,就周末餐、倒班餐的饭菜质量提出了更高的要求。

       餐饮服务中心管理员、厨师长、保洁员结合工作实际,对职工代表们的意见建议进行了认真记录与分析,纷纷表示进一步整改落实,提升饭菜质量、保障饮食安全、提升服务质量。

       民以食为天,食以安为先。食品安全是保障员工健康、助力公司发展的基本前提。此次“职工代表活动日”的开展,让职工代表们真正走近了熟悉而又陌生的食堂,充分了解了食堂食品安全管理的情况,增强了食堂管理工作的透明度,筑建起了公司与员工在饮食健康、饮食安全上的信任桥梁。

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